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日本相扑与力士
¥9.8(3.3折)定价:¥29.8相扑是日本国技,昔日与歌舞伎并列为日本两大国粹。如今,相扑在日本一枝独秀,成为仅次于棒球的极富魅力的运动项目。本书从相扑史话、相扑力士、相扑部屋、相扑文化、相扑花絮、日本相扑的现状与展望等几个方面入手,阐述了日本相扑与中国儒、释、道的渊源关系,也具体分析了相扑在日本的发展成熟,并以此深入浅出地透视了日本的国民精神及发族文化...
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微观生活史:隽味食谱(全2册)
¥46.4(5.8折)定价:¥80.0“微观生活史”丛书立足提供虽细微却鲜活的历史,选取自1872年《申报》创刊至1949年新中国成立期间各类期刊报纸上的文章,按主题分册,尤其注重凡人俗事以及观念习俗、地域环境等等在大时代中的衍变,以个体观世界,从细微看全貌。本书辑录的食谱文字,所涉皆为当时风行之菜,有西餐、西点之制作教程,有中餐、米面糕点之烹制诀窍,无论是煎炸炖煮,还是焖烤熏蒸,一一皆备。从中能看到晚清至民国时期的饮食风貌,兼具民俗、史学价值...
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微观生活史:海上食事(全2册)
¥46.4(5.8折)定价:¥80.0“微观生活史”丛书立足提供虽细微却鲜活的历史,选取自1872年《申报》创刊至1949年新中国成立期间各类期刊报纸上的文章,按主题分册,尤其注重凡人俗事以及观念习俗、地域环境等等在大时代中的衍变,以个体观世界,从细微看全貌。本书辑录与上海饮食有关的文章,展现了一幅烟雾缭绕、热气蒸腾、车马辐辏、市声沸腾的街市图景;借助前辈作家的客观记述,梳理各省地方风味在上海登陆及发展的线索,为 的餐饮市场溯根探源;另有一部分谈及上海的风俗和物产,一物一